Weingut Gerald Fürnkranz

Bio certifikováno, veganské, bez histaminu, trvale udržitelné, intenzivní chuť a ruční výroba – to je víno z vinařství Weingut Fürnkranz.

Veganské víno je budoucnost. To si ve vinařství Fürnkranz uvědomili velmi brzy a již od roku 2013 (tehdy jako první vinařství v Rakousku) vyrábějí veganská vína. Vinařství nepoužívá živočišná hnojiva ani postřiky vyrobené např. ze želatiny, rybích měchýřů, kaseinu, vaječného bílku atp. Používá místo toho proteiny z hrachu. Místo zde nemají ani insekticidy a herbicidy. A proto, že mnoho zákazníků trpí histaminovou intolerancí, se vinařství specializuje také na víno s nízkým obsahem histaminu (<0,1%). Navíc se vinařská výroba  spoléhá i na elektrický proud vyrobení z vlastních fotovoltaických panelů.

Sortiment vína:

• Bílá vína: Veltlín zelený, Chardonnay, Tramín, Rulanda bílá, Ryzlink, Muškát aj.
• Rosé & červené víno: Zweigelt, Modrý Zweigelt, Blauburger
• Frizzante: Sparkling Pink, Hugo Frizzante
• Šťávy & Limo: Jablečný mošt přírodní nefiltrovaný, limonáda z květů černého bezu, hroznový mošt bílý i červený